Kuliner Tradisional Solo yang Mulai Langka

Buku ini memaparkan ragam kuliner tradisional Solo yang mulai langka. Indonesia adalah negeri yang sangat kaya akan makanan tradisional. Setiap wilayah di Indonesia memiliki makanan atau minuman tradisional yang khas, yang berbeda antara satu daerah dengan daerah lainnya.

Kuliner Langka Minangkabau

Buku bacaan ini bercerita tentang masakan Minangrnyang langka dan cara membuatnya. Banyak masakanrnMinang yang dikenal oleh masyarakat Indonesia, tetapirnada kuliner langka yang tidak banyak orang temukan.rnHal ini dikarenakan masakan ini hanya dihidangkanrnketika acara adat. Tidak banyak restoran dan rumahrnmakan padang yang menyajikan masakan ini.

Kota dari Liang Tambang

Sawahlunto, kota yang lahir dari batu bara.rnDibukanya penambangan batu bara menjadi awal mularnkota ini tercipta. Tidak ada yang murni di Sawahlunto,rnkecuali batu bara. Kotanya dibangun pemerintah Belandarndan penduduknya diangkut atau datang dari luar. Darirnkota ini rel kereta api dibangun menembus buki-bukit.rnSebuah pelabuhan diciptakan sebagai titik memuat baturnbara ke kapal-kapal yang …

Kisah Bumbu Rempah-Rempah

Makanan tidak hanya soal kenikmatan lidah, atau kesehatan tubuh. Makanan yang terhidang di depan mata kita, yang mungkin kita kunyah tidak lebih dari lima menit memiliki kisah panjang dalam sejarah umat manusia di dunia. Kisah para petani rempah yang bernasib sedih,rnpara bangsawan Mesir dan Roma yang demi keagungan yang abadi mengawetkan mayat dengan rempah, gaya hidup masyarakat, penjelajahan…

Kisah Asung Luwan : Asal-Usul Kerajaan Bulungan

Edisi

1

ISBN/ISSN

978-602-437-138-8

Deskripsi Fisik

x; 51 hlm.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

398.209 598 4 SYA k

Kisah Anak Rantau (Saatnya Selamatkan Hutan Kita)

Edisi

1

ISBN/ISSN

978-602-437-426-6

Deskripsi Fisik

vi; 68 hlm.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

398.209 598 SAB k

Kincir Air dan Tiga Sekawan

Kincir air adalah warisan masyarakat Nusantara yang perlu kita ketahui. Sekalipun sudah sangat jarang digunakan dalam praktik kehidupan dewasa ini, tetapi sebagai sebuah kearifan lokal atau local genius bangsa, kincir air perlu dipelajari terutama oleh generasi muda.rnPenjaga kincir air itu adalah Pak Tua berambut putih. Pak Tua sekaligus pemilik kincir air itu. Dia dikenal oleh warga kampung s…

Kesederhanaan Rumah adat Susu Sasak

Dari sisi arsitektur, rumah adat suku Sasakrnsangat eksotis. Rumahnya berbentuk bale dengan lantairntanah yang diplester dengan kotoran sapi. Ada lumbungrnpadi yang berupa rumah panggung berbentuk topi danrndisangga oleh empat tiang. Jelepreng yang digunakanrnuntuk mencegah tikus masuk ke lumbung menunjukkanrnkearifan lokal nenek moyang suku Sasak. Pertunjukanrntari dan ritual minta hujan di ha…

Kawa Daun

Kali ini saya akan bercerita tentang kawa daun, sebuah nama minuman khas tradisional Minangkabau yang cukup unik. Rasa dan bentuknya agak sama dengan dengan teh, tetapi tentu saja antara keduanya memiliki perbedaan. Bila teh terbuat dari daun teh yang diracik atau dipotong kecil-kecil, kawa daun terbuat dari daun-daun kopi yang dikeringkan lalu disangrai atau diasapi di atas sebuah tungku api y…

Karupet si Anak Ikan Duyung: cerita rakyat dari Papua Barat

Cerita ini ditulis oleh Purwaningsih dan berasal dari Papua Barat. Cerita ini mengisahkan tentang seorang pemuda yang terlahir dari seekor ikan duyung yang bernama Karupet. Karupet adalah pemuda yang rendah hati, tangguh, dan pantang menyerah. Karupet menikah dengan wanita yang bernama Ajolo. Seekor buaya ajaib telah membantu Ajolo melahirkan seorang anak laki-laki yang diberi nama Meles. Sang …